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davon Zucker
ein Hauch Brioche und einer prägnanten
Spontanvergärung und Handlese sind nur einige der Fakten
feine Schiefernoten und eine brillante Säurestruktur
salzig-mineralisch und von großer Spannung geprägt
Enderle & Moll "Basis" Pinot Noir 2023 - 0,75L davon ZuckerDer Pinot Basis 2023 von Enderle & Moll zeigt die charakteristische Handschrift des Weinguts. Fein, frisch und przise und sehr betrend. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Waldbeeren, Sauerkirschen und einem Hauch von Wald. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und lebendig mit feiner Sure, dezenten Tanninen und einem mineralischen, eleganten Finish. Ein vielseitiger Sptburgunder, der sowohl leicht gekhlt als auch bei klassischer Trinktemperatur
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